C'est l'un des plats typiques les plus traditionnels de la cuisine catalane paysanne...

Aaaahhh !!!... Mireu que sabeu ! (Regardez, vous qui savez) Les goûters savoureux de nos vacances !! Fermons un instant les yeux......

Juliana a la catalana par Jean-Luc Modat La juliana a la catalana (La morue à la catalane) est un grand classique de notre cuisine...